Teeling Stout Cask Finish – 46 % vol. – 0,7 l

Der Teeling Stout Cask Finish ist ein kreativer Irish Whiskey aus der Teeling Whiskey Company in Dublin. Er baut auf dem beliebten Teeling Small Batch auf, einem Blended Whiskey aus Grain- und Malt-Whiskey, die zunächst getrennt in Ex-Bourbon-Fässern reiften und danach miteinander verschmolzen wurden. Anschließend erhielt der Whisky ein Finish in Fässern, die zuvor mit kräftigem Stout-Bier (z. B. „200 Fathoms Imperial Stout“ der Galway Bay Brewery) belegt waren – was ihm eine besondere Geschmackstiefe verleiht. 

Aroma: Noten von dunkler Schokolade, Trüffel, säuerlichen Äpfeln und einer leichten Meeresbrise.

Geschmack: Süße Malzanklänge verschmelzen mit gerösteter Gerste, säuerlichen Früchten und Schwarzkirschen.

Finish: Mittellang mit Nuancen von Sevilla-Orangen, Haferkeksen und Wabenhonig, abgerundet durch cremige Süße.