Port Askaig 8 Jahre 0,7 l

Der achtjährige Port Askaig ist ein Single Malt Scotch Whisky, der von der knapp über 600 km² großen Insel Islay stammt. Die Destillerie Port Askaig allerdings gibt es nicht – Der Port Askaig 8 zählt zu den „Mystery Malts“.

Zwar ist Islay als Herkunft gesichert, welche der acht Destillerien ihn aber gebrannt hat kann nur vermutet werden. Abgefüllt wurde er nach seiner jugendlichen Reifezeit mit 45,8 Vol.-% und wird in der 0,7 l-Flasche präsentiert.

Tasting 1

Nase: Zitronenschale und Kohlenrauch mit wärmender Gerste. Frisch aus der Mälzerei! Gaumen: Geißblatt verwebt sich mit Lakritz, sowie Zitrusschale und einer behütenden Schicht aus dunklem Torf. Finish: Eine andauernde Mineralität, vereint mit grünen Äpfeln, verschwindet zu rußigem Rauch. Tasting Notes von Port Askaig

Tasting 2

Süß und an Zitrusnoten erinnernder Torf mit einer großen, weichen, buttrigen Süße, weich und einladend, einige frische, grasige Uferaromen und etwas Vanillestaub. Gaumen: Viel leichter als erwartet, doch er wird kräftiger mit Rauch- und Barbecuenoten, cremig und entspannt. Sehr rein, mit Zitronengras und der süßen leichten Wachsigkeit von Zitronenschale. Finish: Große rauchige Noten, die nach und nach wachsen. Tasting Notes von tomswhiskyreviews.com