Deanston Virgin Oak 0,7 l

Der Deanston Virgin Oak erhielt ein Finish in erst befüllten amerikanischen Fässern. Er ist ungefärbt und nicht kühlgefiltert.

Tasting 1

Farbe: Mittleres Bernstein. Nase: Angenehme Zitronenschale, süßer Gerstenzucker, Hinweise auf Äpfel und Muskatnuss. Gaumen: Kandierte Früchte mit Vanille, Toffee und Honig. Finish: Leicht würzig mit einer Explosion von honigsüßem Malz und süßer Eiche. interbevusa.com

Tasting 2

Da die endgültige Reifung in Virgin Oak Casks erfolgte, erwartet man Hinweise auf Noten von Holz. Und tatsächlich gibt es sie, besonders im Finish. Zwar existiert keine Altersangabe, aber in der Nase scheint er sehr jung mit honigsüßer Vanille, Zitrone, frisch geschnittenem Gras und Hobelspänen. Mehr davon am Gaumen, vordergründig mit süßen Noten und einem Einfluss des Virgin Oak (Hobelspäne, poliertes Leder und kräftig Eiche). Sehr individuell, aber die Aromen scheinen nicht komplett integriert. (Vielleicht etwas mehr Reifung in nicht Virgin Casks?). maltadvocate.com

Inverkehrbringer: SchokoRing eG, Duisburger Str. 101-105, 90451 Nürnberg

Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern

Kein Verkauf von Alkohol an Personen unter 18 Jahren!