Bruichladdich The Laddie 8 Jahre 50%vol. 0,7 l

Der The Laddie Eight zeigt sich mit seinen acht Jahren und 50 Vol.-% sehr lebendig mit Aromen, die an den Sommer erinnern.

The Laddie 8

Der achtjährige Laddie stammt aus der Bruichladdich Distillery auf der Insel Islay. Seit 1881 wird dort, am Ufer des Loch Indaal Whisky hergestellt. Für den Laddie Eight kamen sowohl Fässer aus amerikanischer, als auch solche aus europäischer Eiche zum Einsatz. Abgefüllt wurde er sehr selbstbewusst mit 50 Vol.-%, was die Entfaltung der Aromen begünstigen soll. Die Bruichladdich Distillery ist als experimentierfreudig bekannt, denn neben Bruichladdich und Laddie Whisky werden dort auch die Marken Port Charlotte und Octomore hergestellt. Darin offenbart sich das breite Portfolio der Brennerei. Zusätzlich versucht man sich auch an anderen Spirituosen, wie dem Botanist Gin.

Die jugendliche Frische des Laddie Eight

Tasting 1

Charakter: Eine elegante Ausführung des Stils von Bruichladdich. Super fruchtig und voller atlantischer Frische. Farbe: Zitronenmarmelade. Nase: Zu Beginn zeigen die Aromen frische Früchte, typische Äpfel und noch ganz leicht unreife Birnen, die für unsere Drams do charakteristisch sind. In der nächsten Woge offenbaren sich Birnendrops, Aprikose und Ananas in fruchtigem Sirup. Dahinter findet sich vanilleartige Eiche, eingerollt in Malzzucker mit einem Hauch Stroh. Nachdem sich das Glas etwas in der Hand erwärmt hat kommen die floralen Töne von Ginster und Geißblatt zum Vorschein. Je länger der Whisky atmen kann, desto mehr ist in der Nase zu entdecken. Gaumen: Würzige Noten geben den Weg für die Süße frei, wenn sich ein pfeffriger Geschmack auf den Lippen in Mango und Pfirsich verwandelt. Schicht für Schicht legen die unterschiedlichen Fässer, die für diesen Dram eingesetzt wurden, Vanille, Zitrone, Honig und Toffee frei und sorgen für eine cremig Textur und ein buttriges Mundgefühl. Beim zweiten Schluck zeigen sich Früchte, Himbeeren und Erdbeeren, dazu ein Hauch Zitrus und Orangenmarmelade. Die Komplexität ist eine wahre Freude, da jede Art des Röstens und Ausbrennens der Fässer seine eigene Rolle spielt und für einen tiefen Geschmack sorgt, den man ungeduldig entdecken mag. Dieser Dram ist gleichzeitig lebendig, tief und samtig, während sich die typische Bruichladdich-DNA voller weicher Früchte und floraler Eleganz mit exotischen Früchten vermischt, die von der Vielzahl der wunderbaren Fässer stammen. Die Qualität unseres schottischen Malzes ist offenbar, wenn der süße Malzzucker all die Früchte und Eichennoten in wundersamer Harmonie verbindet. Finish: Die frische Brise der See, süßer floraler Heidehonig und Zitrusnoten führen diesen Dram zu seinem Ende. Doch wie es typisch ist für einen Abschied auf den schottischen Inseln, so ist es auch hier kein Tschüss-Und-Weg: Es gibt immer noch ein bis zwei Worte zu sagen, während das Finish bis in die Nacht hinein andauert und eine Vanillenote hinterlässt, die nie zu verschwinden scheint. Tasting Notes von Bruichladdich

Tasting 2

Nase: Die Nase ist süß, frisch und fruchtig mit tropischen Früchten, Kisch-Clafoutis, Birnendrops sowie die Aromen von Gebäck, wie Croissants und dazu Orangensaft. Gaumen: Am Gaumen zeigen sich deutlicher die Noten der Eiche sowie sommerliche Beeren, Vanille, Grapefruit und eine scharfe Tabasconote. Genau der Dram, der sich perfekt eignen würde für einen Sommerabend neben einem frischen Obstsalat oder einem Himbeersorbet. Tasting Notes von Anne-Sophie Bigot für distiller.com

Tasting 3

Farbe: Zwischen hellem Gold und Gelbgold. Nase: Frisch, grasig, küstenartig. Grüne Äpfel. Mangos. Ein Spritzer Grapefruit. Weicher Ziegenkäse. Pancakes. Heuschober im Frühling. Schwarze Oliven in Salzlake. Blütenhonig. Teig? Hopfig. Eine Frühlingsbrise von einem Whisky. Gaumen: Der Nase sehr ähnlich, aber lebendiger und unterhaltsamer als erwartet. Sehr mineralisch. Tatsächlich ist mein erster Gedanke, dass Weintrinker ihn lieben würden. Grapefruit und Äpfel, alles vermischt mit Honig. Würzig, ein dynamisches hefeartiges Zischen – wie Champagner. Erneut grasig, wie ein Aultmore mit mehr Honig. Viele Holznoten machen ihn zu einem lebhaften Begleiter. Tasting Notes von malt-review.com

Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern

Kein Verkauf von Alkohol an Personen unter 18 Jahren!