Caol Ila 2012/2026 – 13 Years Old – 1st Fill & Refill Oloroso Sherry Butts – Signatory 100 Proof Edition #70 – 58,1 % vol. – 0,7 l
Caol Ila 2012/2026 – 13 Years Old – 1st Fill & Refill Oloroso Sherry Butts – Signatory 100 Proof Edition #70 – 58,1 % vol. – 0,7 l
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| Land: | Schottland |
| Region: | Islay |
| Alkohol (Vol. %): | 57,1 |
| Alter: | 13 |
| Fasstyp: | 1st Fill & Refill Oloroso Sherry Butts & Refill HHD |
| Unfiltriert: | Ja |
| Ohne Farbstoff: | Ja |
| Fassstärke: | Ja |
| Produkt: | Whisky |
| Art: | Single Malt |
| Abgefüllt Jahr: | 2023 |
Der Caol Ila 13 Years – Signatory 100 Proof Edition #70 ist eine kraftvolle Einzelfassabfüllung des unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage. Destilliert im Jahr 2012 und abgefüllt 2026, reifte dieser Islay Single Malt insgesamt 13 Jahre und zeigt den typischen Caol-Ila-Stil in intensiver, sherrybetonter Ausprägung. Die Abfüllung erfolgt in 100 Proof (58,1 % vol.), selbstverständlich nicht kühlfiltriert und ungefärbt.
Der Whisky reifte in einer Kombination aus First Fill und Refill Oloroso Sherry Butts. Die First-Fill-Fässer sorgen für intensive Sherryaromen mit dunkler Frucht und Gewürzen, während die Refill-Fässer mehr Raum für den charakteristischen Destillatcharakter lassen – insbesondere den maritimen Rauch von Caol Ila. Diese Kombination schafft eine ausgewogene Verbindung aus Rauch, Süße und Würze.
Aroma: Rauchiger Torf, salzige Meeresluft, Rosinen, dunkle Früchte, Schokolade und feine Gewürze.
Geschmack: Kräftig und komplex mit rauchigem Malz, Sherrysüße, Pflaumen, Toffee, Gewürzen und einer eleganten Eichenstruktur.
Finish: Lang, warm und intensiv mit anhaltendem Rauch, dunkler Frucht und würziger Tiefe.
Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr
Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern
Kein Verkauf von Alkohol an Personen unter 18 Jahren!
