Lochlea Cask Strength Batch #3 – 59,8 % vol. – 0,7 l

Die Lochlea Distillery wurde 2018 auf einer familiengeführten Farm in Ayrshire gegründet. Dort wird die für den Whisky benötigte Gerste selbst angebaut, wodurch die Brennerei den Herstellungsprozess vom Feld bis zur Abfüllung kontrollieren kann. Bekannt ist der Hof außerdem als ehemaliger Wohn- und Arbeitsort des schottischen Dichters Robert Burns.

Für Batch #3 der jährlich erscheinenden Cask-Strength-Serie kombinierte Master Blenderin Jill Boyd ausgewählte First Fill Oloroso Sherry Butts mit Ex-Islay-Fässern, in denen zuvor getorfter Whisky reifte. Die Sherryfässer liefern dunkle Früchte, kräftige Süße und würzige Aromen, während die ehemaligen Islay-Fässer dem ungetorften Lochlea-Destillat eine überraschende maritime Rauchnote verleihen.

Die limitierte Abfüllung kommt mit kräftigen 59,8 % vol. in Fassstärke ins Glas. Einige Tropfen Wasser können die Fruchtaromen öffnen und die Kombination aus Sherrysüße, Getreidewürze und Rauch noch deutlicher hervorheben.

Charakter & Verkostung

• Aroma: Reife rote Früchte und saftige Beeren treffen auf herzhaften Barbecuerauch und einen Hauch geräucherten Speck.
• Geschmack: Kirschen, dunkle Beeren und Melasse verbinden sich mit Ingwerkuchen, dunklem Roggen und angekohltem Holz.
• Finish: Lang, kräftig und komplex mit Backgewürzen, salzigem Rauch, roten Rosen und trockenen Eichentanninen.

Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern

Kein Verkauf von Alkohol an Personen unter 18 Jahren!