GlenAllachie 11 Jahre – Marsala Wood Finish – 48 % vol. – 0,7 l

Die GlenAllachie Distillery wurde 1967 gegründet und liegt am Fuß des Ben Rinnes. Seit der Übernahme durch Billy Walker und sein Team steht die Brennerei für eine besonders intensive Beschäftigung mit unterschiedlichen Fassarten. Durch lange Fermentationszeiten entsteht ein fruchtiger, kräftiger Grundcharakter, der sich gut für ausgedehnte Nachreifungen eignet.

Der GlenAllachie 11 Jahre Marsala Wood Finish reifte zunächst über acht Jahre in hochwertigen Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche. Anschließend wurde der ungetorfte Single Malt für etwa 42 Monate in sorgfältig ausgewählten Marsalafässern nachgereift. Marsala ist ein aufgespriteter Wein von der italienischen Insel Sizilien, dessen Fässer dem Whisky süße Fruchtaromen, cremiges Karamell und nussige Noten verleihen.

Die außergewöhnlich lange Nachreifung sorgt für einen deutlichen Einfluss der Marsalafässer und eine weiche, samtige Textur. Mit 48 % vol. besitzt die Abfüllung ausreichend Kraft, um ihre fruchtigen und süßen Aromen ausdrucksstark zu präsentieren.

Charakter & Verkostung

• Aroma: Kräftiger Heidehonig, Vanille und eingekochte Früchte treffen auf Lakritz, Butterscotch und geröstete Nüsse.
• Geschmack: Reife Aprikosen, Toffee und Honigwaben verbinden sich mit karamellisiertem braunem Zucker, Walnüssen und Crème brûlée.
• Finish: Lang und samtig mit Karamell, gerösteten Nüssen, süßen Früchten und einer dezenten Würze.

Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern

Kein Verkauf von Alkohol an Personen unter 18 Jahren!