Clynelish 2013/2026 – 12 Years Old – Oloroso Sherry & New Wood Casks – Signatory 100 PROOF Edition Germany Exclusive #1 – 57,1 % vol. – 0,7 l

Der Clynelish 2013/2026 ist eine exklusive Abfüllung aus der beliebten Signatory Vintage 100 PROOF Edition, die speziell als Germany Exclusive #1 erschienen ist. Destilliert im Jahr 2013 in der traditionsreichen Clynelish Distillery in den schottischen Highlands und nach zwölf Jahren Reife im Jahr 2026 abgefüllt, verbindet dieser Single Malt den typisch eleganten, wachsigen Charakter der Brennerei mit einer spannenden Fasskombination aus Oloroso Sherry Casks und New Wood Casks. Mit 57,1 % vol. präsentiert sich der Whisky in kräftiger 100-Proof-Stärke, selbstverständlich nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff.

Reifung & Fassarten

Für diese exklusive Abfüllung wurden Fässer mit Reifung in Oloroso Sherry Casks und New Wood Casks miteinander vermählt. Die Oloroso-Sherryfässer sorgen für intensive Aromen von Trockenfrüchten, dunkler Schokolade und gerösteten Nüssen, während die neuen Eichenfässer zusätzliche Noten von Vanille, Gewürzen und frischer Eiche einbringen. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Highland Single Malt, der die charakteristische Wachsigkeit von Clynelish mit kräftigen Sherry- und Holznoten harmonisch verbindet.

Charakter & Verkostung

• Aroma: Honig, Orangenschale, Rosinen, geröstete Mandeln, Vanille, dunkle Schokolade und feine Eichenwürze.
• Geschmack: Kraftvoll und cremig mit Toffee, Trockenfrüchten, Malzsüße, Kakao, Zimt, Muskat, würziger Eiche und den typisch wachsigen Noten von Clynelish.
• Finish: Lang und intensiv mit dunkler Schokolade, würziger Eiche, anhaltender Sherrysüße und einer feinen, trockenen Würze.