Der Ledaig 10 Jahre wird mittels torfgetrocknetem Getreide hergestellt. Nach der Destillation reift er 10 Jahre in Eichenfässern. Damit entstand ein torfiger Whisky in der Destillerie Tobermory.
Ledaig - Der sichere Hafen und Gewinner einer Goldmedaille
Ledaig bedeutet aus dem schottischen übersetzt soviel wie sicherer Hafen.
Bei diesem Exemplar handelt es sich um einen sehr rauchigen und komplexen Malt. Sein Geschmack verhalf dem Ledaig 2008 bei dem Internationalen Wein- und Spirituosenwettbewerb mit einer Goldmedaille ausgezeichnet zu werden.
Ledaig ist ein wenig bekannter Single Malt - auch unter Liebhabern torfigen Whiskies. Er wird im Norden der schottischen Insel Islay hergestellt, genauer gesagt in der Tobermory Destillerie.
Dieser zehnjährige Ledaig ist preislich sehr angemessen bewertet.
Der Alkoholgehalt ist in diesem Fall interessant. Das mag dem ein oder anderen bekannt vorkommen, auch der Bunnahabhain wird mit einer ähnlichen Stärke abgefüllt. Nicht sonderlich verwunderlich, denn Tobermory und Bunnahabhain gehören zu einer Destillerie.
Es ist nicht einfach, einen Ardbeg oder Laphroaig Liebhaber mit diesem zehnjährigen Ledaig zufriedenzustellen. Dafür ist er genau das richtige für Peat Fans, deren Gaumen nach etwas leicht Anderem ruft.
So schmeckt der 10-jährige Ledaig 10
Tasting 1
Nase: Süß-salzige Rauchigkeit mit deutlichem Inselcharakter, der auf milde Antiseptika, Teeröl und Bohnerwachs, Minzschokolade und florale Küstenaromen anspielt. Gaumen: Verlockend süß trotz medizinischer Aromen, die Andeutungen von würzigem Pfeffer mit torfigem Rauch und vanilleartiger, malziger Cremigkeit enthüllen. Finish: Würziger weißer Pfeffer und süßer, pulsierender Likör und Nelken mit nachklingender Salzigkeit. Tastingnotes von Ledaig / Tobermory
Tasting 2
Nase: Auf Anhieb schöner dominanter Torf, zugleich sehr geräuchert, aber vor allem ungeheuer floral. Gaumen: Sehr weicher Vorstoß, dann wird der Körper stärker, während er sich ausbreitet, gut gewürzt. Der Rauch dominiert, ohne von schönen Fruchtnoten (Birne, Bratapfel) überwältigt zu werden. Eine sehr ausgeglichene Gesamtheit, wobei der Torf geschickt mit den anderen Aromen harmoniert: gelber Wachs, Sandelholz, schwarzer Pfeffer. Finish: Schönes Finish, alles mild. Ein weiterer Anflug des Torfs mit der Kräftigkeit von Islay. dugas.fr
Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr
Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern
Kein Verkauf von Alkohol an Personen unter 18 Jahren!
