Der Signatory Vintage Knockando 2011/2022 aus der Un-Chillfiltered Serie von Signatory Vintage reifte über 10 Jahre lang in 3 Hogshead Fässern mit den Nummern 306253,306254 und 306257. Er ist deshalb auf wenige hundert Flaschen limitiert.
Die Fassbezeichnung "Dechar/Rechar" weist darauf hin, dass die für die Reifung genutzten Hogsheads (Ex-Bourbon-Fässer) innen abgehobelt und erneut ausgebrannt wurden bevor sie zur Reifung befüllt wurden.
Tasting Notes:
Nase: Würzig mit Aromen von Tabak und Malz, etwas Vanille und Frucht.
Geschmack: Würzige Noten zunächst von Malz und anschließend kommen die Fruchtnoten durch.
Finish: Mittellanger würziger und fruchtiger Abgang.
Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr
Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern
Kein Verkauf von Alkohol an Personen unter 18 Jahren!