{"title":"Aultmore","description":"","products":[{"product_id":"aultmore-12-jahre-0-7-l","title":"Aultmore 12 Jahre 0,7 l","description":"Aus der Destillerie Aultmore ein 12-jähriger Whisky. Geboren aus dem Foggie Moss – und ohne Torf.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTasting 1\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVon heller goldgelber Farbe. In der Nase leicht, delikat und süß. Die anfänglichen Aromen von Honig und Vanille werden von weicheren Hinweisen auf gemalzte Gerste und frisch geschnittenes Gras abgelöst. Dazu eine heiße, alkoholische Note mit Andeutungen auf Zitronenwürze. Beide geben dem Whisky eine schöne Frische. Am Gaumen sehr süß und etwas alkoholisch. Von delikatem, leichtem Mundgefühl, zugleich aber auch intensiv zuckerig und süß. Puderzucker mit Honig könnte man sagen. Später entfalten sich eine Menge Vanille mit gemalztem Getreide und wahrnehmbar grasigen Elementen. Scheint mir hier eher wie getrocknetes Gras zu sein, nicht so wie in den Aromen. Hinzu kommt ein Touch Zitrone. Die alkoholische Spur hält sich dauerhaft im Hintergrund und verleiht eine würzige Hitze. Im Finish eher kurz und scharf. Die zuckerige Süße verklingt schnell und es bleiben die trocken grasigen und würzig scharfen Noten, die den Kampf unter sich ausmachen. Mundwässernd und frisch mit einer dazu passenden alkoholischen Hitze. \u003cem\u003eTasting Notes von WhiskyForEverJahrene.blogspot.de\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTasting 2\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNase: Sehr frisch und lebendig. Rein und frisch mit Cox-Äpfeln und Birnen, dazu milde Cremigkeit und ein floraler Touch. Gaumen: Etwas reichhaltiger als erwartet, aber noch immer weich und fruchtig mit einer süßen Gebäck-\/Cremekuchennote und floralen Hinweisen. Finish: Sehr rein und gemäßigt mit weichen, mild verklingenden Früchten. \u003cem\u003eTasting Notes von Stuart P, TheWhiskyExchange.com\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInverkehrbringer:\u003c\/b\u003e Hellwege Spirituosen und Wein Vertriebs GmbH, Hafenstraße 32, 22880 Wedel\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAufbewahrungshinweis:\u003c\/b\u003e Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eKein Verkauf von Alkohol an Personen unter 18 Jahren! \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Whisky Fox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48801867989272,"sku":"11422712","price":41.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/6198\/7608\/files\/whiskey_31.jpg?v=1720475244"},{"product_id":"aultmore-2011-2026-14-years-old-1st-fill-px-cask-finish-1-signatory-cask-strength-61-4-vol-0-7-l","title":"Aultmore 2011\/2026 – 14 Years Old – 1st Fill PX Cask Finish #1 – Signatory Cask Strength – 61,4 % vol. – 0,7 l","description":"\u003csection data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-310\" data-turn-id=\"831c9945-10e5-4f71-9a37-a0f43999e536\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cp data-start=\"116\" data-end=\"675\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"120\" data-end=\"142\"\u003eAultmore 2011\/2026\u003c\/strong\u003e ist eine exklusive Einzelfassabfüllung aus der \u003cstrong data-start=\"190\" data-end=\"236\"\u003eSignatory Vintage Cask Strength Collection\u003c\/strong\u003e. Destilliert im Jahr 2011 in der \u003cstrong data-start=\"270\" data-end=\"293\"\u003eAultmore Distillery\u003c\/strong\u003e in der Speyside und nach 14 Jahren Reife im Jahr 2026 in natürlicher Fassstärke mit \u003cstrong data-start=\"378\" data-end=\"393\"\u003e61,4 % vol.\u003c\/strong\u003e abgefüllt, verbindet dieser Single Malt den eleganten und floralen Charakter der Brennerei mit der intensiven Süße eines \u003cstrong data-start=\"515\" data-end=\"563\"\u003eFirst Fill Pedro Ximénez Sherry Cask Finishs\u003c\/strong\u003e. Die Abfüllung stammt aus dem \u003cstrong data-start=\"594\" data-end=\"605\"\u003eFass #1\u003c\/strong\u003e und wurde \u003cstrong data-start=\"616\" data-end=\"639\"\u003enicht kühlfiltriert\u003c\/strong\u003e sowie \u003cstrong data-start=\"646\" data-end=\"664\"\u003eohne Farbstoff\u003c\/strong\u003e abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"muq7lb\" data-start=\"677\" data-end=\"700\"\u003eReifung \u0026amp; Fassarten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"702\" data-end=\"1188\"\u003eNach der Hauptreifung erhielt der Whisky ein Finish in einem \u003cstrong data-start=\"763\" data-end=\"808\"\u003eFirst Fill Pedro Ximénez (PX) Sherry Cask\u003c\/strong\u003e mit der Fassnummer \u003cstrong data-start=\"828\" data-end=\"833\"\u003e1\u003c\/strong\u003e. PX-Sherryfässer sind für ihre üppige Süße und ihre intensiven Aromen bekannt. Sie verleihen dem Whisky Noten von Rosinen, Datteln, Feigen und dunkler Schokolade, während die elegante Fruchtigkeit und der feine Malzcharakter von Aultmore erhalten bleiben. Die natürliche Fassstärke sorgt zusätzlich für Kraft, Tiefe und ein intensives Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"fxdbnz\" data-start=\"1190\" data-end=\"1216\"\u003eCharakter \u0026amp; Verkostung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1218\" data-end=\"1593\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qplr7y\" data-start=\"1218\" data-end=\"1324\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1220\" data-end=\"1230\"\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Rosinen, Datteln, Feigen, Honig, Orangenschale, Vanille, dunkle Schokolade und feine Gewürze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1py8u5s\" data-start=\"1325\" data-end=\"1469\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1327\" data-end=\"1341\"\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Kräftig und vollmundig mit Toffee, Trockenfrüchten, Karamell, Kakao, Zimt, gerösteten Nüssen, würziger Eiche und cremigem Malz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1w6apzd\" data-start=\"1470\" data-end=\"1593\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1472\" data-end=\"1483\"\u003eFinish:\u003c\/strong\u003e Sehr lang und wärmend mit anhaltender PX-Süße, dunkler Schokolade, Trockenfrüchten und eleganter Eichenwürze.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInverkehrbringer: \u003c\/b\u003eKirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAufbewahrungshinweis: \u003c\/b\u003eKühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKein Verkauf von Alkohol an Personen unter 18 Jahren!\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Signatory Vintage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57696350863742,"sku":"11443765","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/6198\/7608\/files\/9e26ad79818de47ca1a8b806f7d97199.webp?v=1784269130"},{"product_id":"aultmore-2009-2025-16-jahre-signatory-100-proof-exceptional-cask-edition-14-57-1-vol-0-7-l","title":"Aultmore 2009\/2025 – 16 Jahre – Signatory 100 PROOF Exceptional Cask Edition #14 – 57,1 % vol. – 0,7 l","description":"\u003csection dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDie 1896 gegründete Aultmore Distillery ist für einen klaren, fruchtigen und vergleichsweise eleganten Brennereicharakter bekannt. Ein großer Teil ihrer Produktion fließt traditionell in Blended Scotch Whiskys, weshalb unabhängig abgefüllte, länger gereifte Single Malts der Brennerei besonders interessant sind.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDieser Aultmore wurde 2009 destilliert und reifte volle 16 Jahre in ausgewählten First Fill Oloroso Sherry Butts. Es handelt sich somit nicht lediglich um ein Finish. Die großvolumigen Sherryfässer verleihen dem Whisky intensive Aromen von dunklen Trockenfrüchten, Karamell, Nüssen und Gewürzen, ohne den feinen Charakter des Destillats vollständig zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e2025 füllte Signatory Vintage den Whisky als limitierte Nummer 14 der „100 PROOF Exceptional Cask Edition“ ab. Die kräftige Alkoholstärke von 57,1 % vol. entspricht dem traditionellen britischen Wert von 100 Proof. Einige Tropfen Wasser können die vielschichtigen Frucht- und Gewürznoten zusätzlich öffnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eCharakter \u0026amp; Verkostung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Rosinen, getrocknete Feigen und dunkle Früchte treffen auf Honig, Karamell und geröstete Nüsse. Dazu kommen feine Eichenwürze und ein Hauch Zimt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Vollmundig und konzentriert mit kräftiger Sherrysüße, Toffee und Trockenfrüchten. Muskat, Zimt und würzige Eiche sorgen für Struktur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinish:\u003c\/strong\u003e Lang, wärmend und zunehmend trocken mit anhaltenden Sherryfrüchten, Gewürzen und feinen Holznoten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInverkehrbringer: \u003c\/b\u003eKirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAufbewahrungshinweis: \u003c\/b\u003eKühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKein Verkauf von Alkohol an Personen unter 18 Jahren!\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Signatory Vintage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58092755386750,"sku":"11443704","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/6198\/7608\/files\/54e7071066fe1c07749bb825529d00c2.webp?v=1790323164"}],"url":"https:\/\/whisky-fox.de\/fr\/collections\/aultmore.oembed","provider":"Whisky Fox","version":"1.0","type":"link"}