Der Signatory Vinage Bunnahabhain Staoisha 2014/2022 aus der Un-Chillfiltered Serie wurde aus nur 3 Fässern vermählt und ohne Kältefiltrierung und Farbstoff mit 46% vol. Alkohol abgefüllt.
Bei diesem Single Malt handelt es sich um die Abfüllung aus den Fässern mit den Nummern 10588, 10600 und 10603. die am 20.10.2014 destilliert und am 18.04.2022 abgefüllt wurde.
Allein der Name Staoisha weist auf eine starke Torfung hin, weshalb diese Abfüllung einen durchaus starken rauchigen Charakter besitzt.
Die Fassbezeichnung "Dechar/Rechar" weist darauf hin, dass die für die Reifung genutzten Hogsheads (Ex-Bourbon-Fässer) innen abgehobelt und erneut ausgebrannt wurden bevor sie zur Reifung befüllt wurden.
Tasting Notes:
Nase: Rauch mit angenehmer Honigsüße, Zitrusfrüchte und grüne Äpfel.
Geschmack: Kräftig aber rund und nicht stechend, mit Zitrusnoten, Birnen und Äpfeln - über allem der würzige Rauch.
Finish: Mittellanger intensiver Abgang mit süßem Rauch, Frucht und Eichenwürze.
Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr
Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern
Kein Verkauf von Alkohol an Personen unter 18 Jahren!
