Der Aberfeldy 15 Jahre Red Wine Finish reifte zunächst in Bourbon-Fässern, bevor er ein Finish für ca. fünf Monate in französischen Rotweinfässern aus dem Weinanbaugebiet Pommerol im Bordeaux erhielt. Die Hauptrebsorte im Anbaugebiet Pommerol ist Merlot, wobei einige Rotweise mit Cabernet Franc oder Cabernet Sauvignon ergämnzt werden. Merlot-Weine sind recht fruchtig und süß, wobei Cabernet Sauvignon relativ herb ist und fruchtige Aromen entwickelt. Um welche Fässer es sich genau handelt blebt das Geheimnis von Aberfeldy.
Es handelt sich um eine Sonderabfüllung mit der Batch Nr. 2919.
Tasting Notes:
Nase: Noten von Honig, Nelken, Vanille, Zimt, Birne, grüner Apfel und etwas Minze.
Geschmack: Mittlerer Körper, eher trocken mit Tannine und Eiche wird aber kompensiert durch Vanille und seine Malzigkeit mit einer leichten Honignote, sowie Noten von Aprikosen, Blaubeeren und grünem Apfel.
Finish: Würziger und malziger Abgangig, der mit Früchten, leicht bitterer Tannine und Holzgrillkohle verklingt.
Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr
Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern
Kein Verkauf von Alkohol an Personen unter 18 Jahren!
