
Als unabhängiger Abfüller einer großen Auswahl an Scotch Whiskys verkauft Signatory seit 1988 exklusive Fassabfüllungen unter seinem eigenen Namen und verschafft so vielen Fans Zugang zu Marken, die keine Abfüllungen unter ihrem eigenen Logo herausbringen. Das hauseigene Fasslager mit über 10.000 Fässern birgt noch Flaschen von einigen Weingütern, die entweder geschlossen oder im Laufe der Jahre so beliebt geworden sind, dass sie keine Fässer mehr an unabhängige Abfüller anbieten.
Einige dieser Destillerien sind bei Whisky-Liebhabern seit so vielen Jahren so gefragt, dass viele Abfüllungen inzwischen undatiert sind, da ältere Bestände oft einfach nicht die erforderliche Kapazität aufweisen. Was Signatory anders macht: Jede Abfüllung enthält Informationen zu Destillations- und Abfülldaten, Fass- und Flaschennummern, Fasstyp und ob sie kühlgefiltert wurde.
Die Abfüllungen werden dabei aus der Vermählung zweier Fässer, selten auch drei bis vier Fässern in die Flasche gebracht. Dabei behalten alle Abfüllungen ihre eigene Farbe durch die Fassreifung und werden nicht gefärbt.
Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)